しらす干白す のリコール情報（初心者向け：まず何をすればいい？）

出典：消費者庁 リコール情報（公式ページ） https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000034644&screenkbn=03

最初に読む「3つの要点」

• 発表日：2025/12/02（カテゴリ：食料品）
• 理由：しらすに「ふぐの稚魚」らしき魚が混ざった可能性。
• 対応：対象品は回収・返金。食べずに手続きを進めてください。

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何が起きている？（かんたん解説）

製品「白す（しらす干）」に、ふぐの稚魚と思われる魚が混入した可能性が判明しました。現時点で健康被害の報告はありませんが、ふぐは種類や部位によって有毒の可能性があるため、念のため食べないよう案内されています。事業者は自主回収と返金を行います。

• 事業者：株式会社魚喜
• 告知方法：自社サイト・店舗POPで周知
• 対応方針：対象品の店頭回収と返金（持ち込み困難な場合は窓口へ連絡）

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あなたの製品は対象？（3ステップ照合）

以下にひとつでも当てはまれば、対象の可能性が高いです。

1. ラベルの情報を確認

• 「消費期限」「JANコード」「販売店名」をチェック。

2. 次の対象情報と照らし合わせ

• 販売期間：2025年11月22日～12月1日
• 消費期限：25.11.25～25.12.4
• JANコード：0 218326 00xxxx（量り売りのため末尾4桁は価格で変動）
• 販売店：株式会社魚喜 戸塚モディ店
• 商品名：白す（70g～100gの合成樹脂パック詰め）

3. 一致したら食べない → 手続きへ

• ひとつでも条件が合えば喫食を中止し、「対応手続き」へ進んでください。

注意：一致があいまい・不明なときは、念のため食べずに購入店または公式窓口に確認しましょう。

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どうすればいい？（回収・返金の流れ）

• 対応区分：回収・返金（費用は事業者負担）
• 基本の流れ：
  1. 対象製品を袋・容器ごと保管（できればレシートも）。
  2. 購入店舗「株式会社魚喜 戸塚モディ店」に店頭持ち込み。
  3. 店舗で製品と引き換えに返金。
• 持ち込みが難しい場合：事業者の案内窓口に連絡し、着払い等の方法を教えてもらってください。

公式情報：消費者庁リコールページ（詳細・最新の案内） https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000034644&screenkbn=03

迷ったら：消費者ホットライン「188（いやや！）」

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安全のためのポイント

• 対象の可能性があれば、直ちに食べないでください。
• すでに食べて体調に異変が出た場合は、すぐに医療機関を受診してください。

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代わりに買えるもの（参考）

• しらす干（各社）：今回の対象条件（販売者・販売期間・消費期限）に当てはまらない製品を選びましょう。
• 釜揚げしらす（各社）：やわらかな食感の別製品。対象条件に該当しないものを選べば安心です。

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出典・参考リンク

• 消費者庁 リコール情報： https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000034644&screenkbn=03
• メーカー公式サイト： https://www.uoki.co.jp/
• 【厚生労働省】食品衛生申請等システム： https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/todoke/index.html

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編集部コメント

今回の件は、しらすに「ふぐの稚魚」が混ざった可能性があるという食品安全上の重要なお知らせです。健康被害の報告は現時点でありませんが、ふぐは毒性のある種類も多く、自己判断での喫食は危険です。対象期間に戸塚モディ店で「白す」を購入した方は、必ず食べるのをやめ、早めに販売店へ相談し、回収・返金の手続きを行ってください。